薑黃
薑黃是使一切都很好的香料,包括記憶。負責薑黃的黃色,化合物薑黃素,已被證明,以提高老年人的記憶力和注意力,因為在最近的研究報告。

久負盛名的薑黃素具有強大的藥用特性。加上生物活性化合物,薑黃已被用於中國和印度的醫學系統,以治療許多健康問題,包括黃疸,月經困難,牙痛和胸痛。最近,澳大利亞的研究人員發現了薑黃可以幫助維持年齡的認知功能。

以前的研究表明,居住在咖哩地區的老年人口 – 印度次大陸的美味包裝香料和草藥 – 廣泛可用,具有顯著降低的癡呆水平和更好的認知功能。薑黃素是薑黃素的化合物,已被確定為這些治療效果的可能原因。

探討薑黃的認知功效

Swinburne人類精神藥理學研究中心主任研究員兼首席研究員Andrew Scholey教授一直在研究藥用草藥和香料對人腦的影響二十年。

他說:“薑黃素有多種生理作用。” 他說:“減輕炎症和改善血液流動是已知的,它影響了大腦功能的積極方向的多個過程。”

在他們的初步研究中,Scholey及其同事們動員了60至85歲的60名志願者,並將其分為兩組。一組接受含有固體脂質薑黃素製劑的膠囊,其比純薑黃素更容易吸收,另一組接受安慰劑。

舍弗利說:“老年人對老齡化的擔憂主要是精神損失和精神功能喪失。”

然後,他們被要求進行各種計算機化的心理練習,例如記錄圖片和單詞,基本減法和反應時間任務,在他們補充後幾個小時。每天服用補充劑後,他們繼續執行這些任務四周。

服用薑黃後幾個小時就可以改善患者記憶

總體而言,與對照組相比,參加薑黃素膠囊的參與者對用於判斷工作記憶和警覺性的計算機任務進行了較好的表現。此外,膠囊組的參與者報告說,服用補充劑後幾個小時,他們的工作記憶和注意力跨度顯著改善。在四周的學習期間,除了感覺更平靜和內容外,他們還聲稱體驗較少的疲勞。

研究人員在去年的“精神藥理學雜誌 ”上指出:“據我們所知,這是第一項研究,以研究薑黃素對健康老年人的認知和情緒的影響,或者檢測人類的任何急性行為效應。薑黃素化合物目前由Blackmores在澳大利亞執照。根據Swinburne新的“ 研究影響 ”雜誌發表的一篇文章,該項目在首屆NutraIngredients大獎中被公認為年度大學研究。

研究人員指出:“薑黃素與總體和低密度脂蛋白膽固醇水平顯著降低有關,而且對血液安全性沒有影響。”

人類心理藥理中心的研究人員已經撥出資金繼續調查薑黃的性質,檢查神經成像和遺傳標記,以揭示薑黃素潛在的心理和認知功效。該中心作為世界一流的設施,是為這種臨床研究量身打造的。

在該設施進行的其他研究項目包括影響飲食對海馬中新細胞的產生,一部分負責記憶的大腦,以及地中海飲食和輕度運動對認知表現的影響居住在養老院的居民。

來源包括:

ScienceAlert.com

Swinburne.Edu.au

Register-Herald.com

JOP.SagePub.com

WHFoods.com

Science.NaturalNews.com

廣告