圖片鱷梨是一種美味營養的水果,每個人都知道,但你知道鱷梨種子有很大的健康益處嗎?事實上,種子含有比肉質高得多的抗氧化劑,纖維和酚類成分。水果中的黃綠色肉肉被吃掉,但皮膚和種子被丟棄。鱷梨是一種很好的食物,非常完整,我們建議他們經常消費。這種水果在其種子中發現的70%的氨基酸。

鱷梨種子的抗癌效果!

– 你知道鱷梨中有70%的抗氧化劑存在於種子中嗎?種子含有黃酮醇,一種強大的抗氧化劑,有助於預防和減少腫瘤生長。

– 鱷梨種子含有葉黃素,一種抗癌類胡蘿蔔素。葉黃素降低男性前列腺癌的風險,並保護眼睛免受黃斑變性和白內障等致命疾病的傷害。

– 一項研究表明,定期吃鱷梨種子可能有助於減少人類淋巴細胞化療的副作用。

已經證明,鱷梨種子對乳腺癌具有顯著的保護作用,因為它含有濃縮的類胡蘿蔔素。它還有助於身體吸收類胡蘿蔔素的類胡蘿蔔素,由於其含脂肪含量豐富。

– 研究指出,avocatin B,一種衍生自鱷梨果實的脂質,是一種在急性骨髓性白血病(AML)中具有細胞毒活性的新型化合物。它有助於降低原發性AML細胞活力,而不會對正常的外周血幹細胞產生任何影響。

穀胱甘肽是鱷梨種子中發現的身體抗氧化劑。它大大減少了口咽癌的發病率。鱷梨也富含鉀,維生素和心臟健康的脂肪。

如何消費?

在食用具有苦味和澀味的種子之前,去除覆蓋它的棕色皮膚的細小層。然後,使用咖啡豆研磨機或大功率攪拌機將種子碾碎或研磨成粉末。

鱷梨種子綠色女神冰沙

配料:

1杯堅果牛奶或水
1成熟梨
2把新鮮的菠菜
½Hass鱷梨
½Hass鱷梨種子
小塊姜磨碎的
½蘋果

路線:

混合好好享受!

資料來源:

1)http://www.realnatural.org/avocados-found-to-contain-antioxidant-anticancer-fats/

2)https://elixirultineretii.wordpress.com/2012/07/10/top-14-anti-cancer-super-fruits/

3)http://www.top10homeremedies.com/news-facts/10-surprising-benefits-of-avocado-seeds.html

4)http://www.doctorshealthpress.com/food-and-nutrition-articles/health-benefits-of-eating-avocado-seeds

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