形象:長壽的秘訣可能就像吃少糖一樣簡單
自然新聞心髒病學家Aseem Malhotra博士說,意大利南部皮奧皮村的“世界上最健康的村莊”背後的秘密就像消耗更少的糖一樣簡單。

自言自語的糖尿病老鼠Malhotra沉浸於研究英國心髒病和肥胖症的因素。因此,他的研究結果導致他觀察了Pioppi的居民,他們大多數年滿100歲,他發現飲食,缺乏壓力,每天晚上睡眠時間至少有七個小時,糖消耗量也會下降,導致皮皮皮亞人長壽的因素是每週只有一次。

“ 是的,當地的人吃麵食,但只有少量,而且很少接觸糖。他們只在星期天吃甜點,一個月一次或兩次比薩。他們需要時間吃午飯。他們沒有健身房,但他們不斷在外出,“他說。

皮皮斯人具有高脂肪和低糖飲食,並且它們接觸的乳製品,肉類和碳水化合物很少。“我們確實發現那些Pioppi沒有奶酪以外的奶製品,但這並不是沒有選擇; 其他乳製品根本沒有廣泛應用。他們也沒有吃很多肉; 這是昂貴的 Malhotra說,幾乎沒有任何糖和一種富含當地採購的蔬菜和魚的飲食,幾乎每餐都吃了橄欖油,給了他們很大的健康益處。“

即使不是故意的,馬爾科特拉說,“間歇性禁食”是村里生活的一部分,偶然地具有抗衰老作用。

根據Malhotra,攝入的食物與維生素的頻率和嚴重程度相比,在壽命上的決定因素更多。“超過身體不活動,吸煙和酒精,[飲食]有助於更多的疾病和死亡。這應該是醫生的信息 – 食物就是醫藥。“

“ 沒有一個健康的體重,只有一個健康的人。這就是我們所有的目標,“Malhotra補充說。作為非營利組織“糖果行動”的成員,他正在呼籲英國的糖稅擴大和覆蓋所有糖果產品。他還呼籲英國政府禁止自動售貨機和在醫院出售垃圾食品。

Malhotra表示,人們對脂肪消費的恐懼是促使他們多吃多餘的糖和碳水化合物,這些食物有助於增加發生心髒病,肥胖和2型糖尿病的風險。他補充說,標記為“低脂肪”,“無麩質”或“心臟健康”的食物可能會最初被認為是更有害的。Malhotra  也認為,放縱地中海飲食與西方飲食有所不同。(相關:地中海飲食減慢細胞衰老,研究顯示

“ 許多人認為,不僅僅是地中海飲食的單一組成部分,而且在食物的協同作用下,這些附加的好處就在於它們。Malhotra表示,食物中含有富含ω-3的食物包括亞麻籽油,核桃油,油質魚,種子種子和大豆“。

Malhotra概述瞭 如何生活更健康的生活方式的 幾個提示,以便為您的生活增添更多的歲月。這包括:

  • 每天至少吃兩份蔬菜兩次
  • 每周至少吃10個蛋,因為它們是蛋白質的極好來源;
  • 每天吃堅果
  • 減少糖和碳水化合物攝入量
  • 保持活躍
  • 如果可能,每週禁食24小時。

健康節約

如果人們採用皮皮佩的吃飯方式,那麼全世界所有造成心血管疾病的年度死亡人數就會有2000萬左右。

Malhotra的建議在他的“ Pioppi Diet:A 21天生活方式”一書中得到回應,英國司法部長安德魯·伯納姆(Andrew Burnham)對此表示讚賞,他說:“這本書有權力使數百萬人更健康,更快樂”。

地中海基因

在相關的發展中,對英國非營利遺傳學研究組Wellcome Trust Sanger研究所進行的對希臘克利特北部地區居民的研究表明,基因可能有一個因素,即一個人是否易受心髒病。

該研究發現,新的遺傳變異體 – 與其他歐洲人群相比,Zoniana和Anogia群體的共同感染率高出40倍 – 導致“壞”脂肪和膽固醇水平降低。

healthcoverage.news閱讀更多這樣的故事。

資料來源包括:

DailyMail.co.uk

Express.co.uk

廣告